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2007년 10월 정규반 + 특강 시간표

이혜원 |2007.10.21 16:03
조회 35 |추천 0

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** 10월 9일 (화요일 시작~) 정규반 1회 **

 

명품불고기/우럭 매운탕 /레몬소스새우해파리냉채

 

** 10월 16일(화) ~~ 18일(목) 정규반 2회 **

 

포크롤까스 /치킨로프/새우브로콜리 샐러드/

마늘 볶음밥

** 10월 23일(화)~25일(목) 정규반 3회 **

 

해물콩나물찜 / 탕평채 / 장어 우엉 잡채

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**  10월 30일 (화)  굴요리  특강  **

 

굴전/ 굴영양밥/ 굴깍뚜기/ 콩나물두부젓국/

돼지 등갈비 강정

 

**  10월 31일(수)  겨울 김치특강 1탄  **

 

궁중 석박지(무김치) / 고추씨넣은 고품격 백김치 /

여수 돌산 갓김치 / 총각무 간장 장아찌

찌개류 1가지.

**  11월 1일(목)  겨울 김치특강 2탄  **

 

개성식 궁중 젓국지(국물있는 이북식 배추김치) / 총각김치 /고들빼기 김치 /아삭이고추양파장아찌

편육 맛있게 하는법.

 

** 11월 2일 (금) 죽반 4회째 수업 **

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**10월 12일 (금) 오후 2시 30분 떡 초급반 수업 시작/4회 15만원 / 현재 모집중(사진첩 떡반 참조 ~)

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**10월에 찌개 밑반찬반/ 죽반 격주 금요일로 교대로 하던 수업 4회 완성이라서 끝나요..

밑반찬반 11월 2탄이 기다리고 있어요

 

**수강생 분들의 성원에 힘입어 더욱더 열심히  공부하고 노력하는 요리 선생님이 되겠습니다...

모두 감사 합니다..

 

 

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