복분자의 유래

옛날에 한 부부가 대를 이을 자식이 없어 고민하던 중 늘그막에

아들을 하나 얻었는데 너무 병약하였다. 약은 죄다 구하여 먹여

보았으나 별로 효과가 없었다. 그러던중 지나가던 스님이 산딸기

를 먹이라고 권하여 날마다 복분자를 부지런히 먹였더니 정말

놀랍게도 아들이 매우 튼튼해졌다.

그 아들이 얼마나 건강하고 힘이 좋은지 소변을 보면 소변 줄기가

요강을 뒤엎어 버릴 만큼 세었다.

그래서 하도 신기한 나머지 이 약제의 이름을 복분자 (覆盆子).즉

요강을 뒤엎는 과실이라고 지었다 한다.

복분자의 유효 성분

-탄수화물로: 포도당(43%). 과당(8%). 서당(6.5%). 펙틴등 함유

-유기산으로: 레몬산. 사과산. 살리실산. 카프론산. 개미산 함유

-비타민으로: 비타민 B. C 함유

-색소성분으로 : 카로틴. 폴리페놀. 안토시안. 염화시아닌배당체

-씨에는: 기름(11.6%). 피토스테린(0.7%) 함유

잎. 뿌리. 꽃의 효능

잎과 꽃의 우린 약은 치질. 눈의 염증을 치로하고 신경쇠악. 고혈압

동맥경화에 쓴다.

뿌리는 알레르기 또는 감염성인 오래된 기관지 천식. 습진 등 ...

알레르기성 질병에 달여 먹는다.

잎 우린액은 설사 멎이 약으로 쓴다

꽃 달인약은 자궁엄증. 신경쇠약. 급성 및 만성 감염성 질병에 쓰며.

뱀이나 벌레에 물렸을 때 약으로 쓴다.

잎. 줄기. 뿌리는 내분비선에 영향을 주며 항고나도트로핀 활성이

있고. 자궁수축 진폭을 늘린다.

문헌에 수록된 복분자의 효능

-남성의 경우 : 낭습이 유난히 많고 신경안정에 보강의 약효가있고

유정(조루)에 효과가 있으며 소변의 절제를 원할하게함

-여성의 경우 : 정신쇠약으로 인한 불임증에 크게 활용하며 피부를

윤택하게하는 식물로 알려져있다.

-발한해열약으로 감기 폐렴 기침에쓴다. 과로나 몸이 허약해 지면

서 생기는 빈뇨증에 좋으며 피를 맑게 기운을 돕고 몸을 가볍게

만들며 성인병 예방에 효과가 있다

-복분자의 유효성분은 색소가 가지고 있으므로 끊이거나 삶아도

성분은 변함이 없다

-복분자는 술로 만드는것이 그중에 최고로 꼽는다...

술 만드는 법

복분자 1키로에 설탕 150그람을 넣고 3주정도 발효 시킨다음

과일주 1.8리터를 넣어 3개월 후 건지를 건지고 다시 3-6개월후

마시면 좋은데 과음은 독이 됨을 알려드립니다

1~2잔으로 기분정리 하시구요 건강도 지키세요 병나면 서로움..

원액 만들기

복분자 1키로에 설탕500그람 레몬반개 혼합하여 3~4일 발효하여

끓이거나 그냥 걸러서 뜨거울때 소독한병에 넣고 뚜껑을 닫아

진공보관하여 우유에 타서 마시거나 물에 원약을 타서 마셔도

아주 좋아요.....