준비물 : Self Raising 밀가루(이스트가 들어간 밀가루)
흑설탕, 깨, 견과류, 계피가루

1. 밀가루 반죽을 해서 따뜻한 곳에 발효시키고
(저는 전자렌지에 따뜻한 물 한컵 넣고, 10분정도 놓아두었어요..
전자렌지 돌리면 안되요~)

2. 발효가 될동안 흑설탕, 깨, 견과류, 계피가루를 넣고 소를 만들고,

3. 발효가 끝난 밀가루에 소를 넣고 구워주면 되요...

호떡 완성~
호떡도 정말 오랜만에 먹어보는구나..
사먹을수 없으니 어떻게든 만들어 먹게 되네요 ^^