레시피 잔-3온스 칵테일(90ml), 스카치위스키 45 ml, 드라이 베르믓 20 ml, 레몬주스 1 Tsp, 오렌지 비터즈 1 Dash 쉐이커에 넣고 3온스 칵테일 잔에 따른다 -스카치위스키로 유명한 스코틀랜드는 골프를 탄생시킨 나라로 잘 알려져 있으며 18홀을 들때마다 스카치위스키를 마셨다. 이때 스카치위스키를 살 돈은 모자 속에 모았다고 하는데 그래서 핸디캡이란 말이 생겨났다. 골퍼가 일생에 한 번 올까말까한 홀인원을 기원하면서 마시는 칵테일 이다.