▶레시피(Recipe)◀ ＊Juice of 1/2 Lemon, Powdered Sugar 1 tsp., Gin 2 oz. Shaker에 얼음과 위의 재료를 넣고 흔들어서 잔에 따른다. 얼음(Cubed ice)을 넣고 소다수를 채운다. 위에 Mr. Boston Wild Cherry Flavored Brandy 1/2 oz.를 띄운다. 싱싱한 과일로 장식하고 Straw를 꽂는다. ▶유래◀ 동서양이 만난 신비의 나라 싱가폴에서 태어났는데 싱가폴은 말레이지어로 '사자의 마을'이란 뜻이다. Raffles호텔에서 스폐샬 칵테일로 처음 선보인 이 칵테일은 깨끗한 관광의 도시로 유명세와 함께 세계적으로 각광을 받게 되었으며 화려한 장식과 시원한 맛으로 달고 시며 상쾌한 맛이 나는 올데이 칵테일. 서머셋 모옴도 '동양의 신비' 라 평하였다. 연한 핑크가, 세계에서 가장 아름답다는 싱가폴의 석양을 연상시키는 화사한 칵테일. 나른한 여름날 오후에 글래스를 기울이면 더할 나위 없이 상쾌하다. Sling이라는 것은 '꿀꺽 마신다'라고 하는 의미의 독일어의 슈링겐이라는 어원이다. '동양의신비'라고 하는 싱가폴 1915년 만들어졌다. 빨간색을 보다 아름답게 보이기 위해 체리 브랜디를 섞지 않고 마지막으로 글라스 밑에 가라앉히는 방법도 있다.