
[재 료]
프랑크소세지, 감자소2개, 피망2개, 새우살 적당량, 흑임자가루, 맛간장1큰술
[소스재료]
카레가루1큰술, 케첩2큰술, 설탕1큰술, 생수1컵
[만드는 방법]
1. 소세지는 끓는물에 살짝 데쳐 막을 없애주고 십자모양으로 칼집을 넣어준다.
2. 감자는 껍질을 벗겨 씻고 깍뚝썰듯 적당한 크기로 잘라놓고 피망은 넙접하게 썰어둔다.
3. 새우살도 끓는물에 살짝 데쳐 놓는다.
4. 생수한컵에 카레한스푼을 풀어준 다음 오목한 후라이팬에 부어주고 케첩과 설탕을 넣고 끓여준다.
5. 소스가 한소큼 끓어오르면 썰어둔 감자를 먼저 넣고 졸인다.
6. 감자가 어느정도 익은듯하면 피망과 소세지, 새우살등을 넣고 맛간장 1T작은은술을 넣은 다음 소
스가 자작할때까지 졸이다가 흑임자 가루를 솔솔 뿌려 섞어낸다.
[글:햇살이(pride0123)/제공:Naver]
_____맛나게 만들어 드세요_____![]()