
[재료(2인기준)]
불려놓은쌀300g, 다시마물, 포장굴2봉, 완두콩, 참기름
[양념장]
간장4큰술, 고춧가루1큰술, 설탕약간, 후추약간, 깨소금, 참기름 부추
[만드는 방법]
1. 부추는 작게 잘라 분량의 양념과 섞어 양념장을 만들어 주세요.
2. 참기름 2큰술 두르고 불려 놓은 쌀을 넣어 살살 볶아주세요.
3. 쌀이 투명해지려고 할때 다시마물을 부어주세요.
~ 물량은 평소 밥짓기보다 15%정도 덜 부어주어야 해요.^^
4. 완두콩도 함께 넣어 밥을 해 주세요 (기타콩류나 없으면 생략하셔도 되요)
~ 쌀을 볶았기 때문에 밥이 금방 된답니다. 자리뜨지 말고 지켜봐 주어용~^^
5. 굴은 옅은 소금물에 살살~ 흔들어 씻어 물기를 빼주세요.
6. 밥이 뜸들때 굴을 넣어 뜸을 충분히 들여주면 끝이예요.
[글:뿌미(thdms114)/제공:Naver]
_____맛나게 만들어 드세요_____![]()