요리명초간단 덥밥요리재료디츠다짐 1컵, 청/홍피망 20g씩, 양파 30g, 양송이 2개, 데리야끼소스 1/2컵, 물 1/2컵,캡사이신 1/3작은술, 녹말물 2큰술, 다진마늘1/2작은술, 밥 440g, 통깨약간 일상 / 채소류 / 볶음

1. 청/홍피망, 양파, 양송이는 곱게 다진다.

2. 팬에 기름을 약간두르고 다진마늘과 다진양파를 넣어

향을 낸 후 나머지 야채와 디츠 다짐을 넣어 함께 볶는다.

3. 여기에 데리야끼 소스와 물, 캡사이신을 넣어

다시한번 볶은 뒤 녹말을 넣어가며 농도를 맞춘다.

4. 그릇에 밥을 담고 농도를 맞춘 소스를 붓고 통깨를 살짝 뿌려 낸다.

캡사이신의 경우 일정량 이상을 넣게 되면 매운 강도가 매우 세지므로 적정량을 지켜 넣는것이 좋습니다.
캡사이신을 빼면 담백한 맛의 디츠덮밥이 됩니다.