[재료손질및 만드는 방법]

1. 참치 통조림 1개는 기름을 빼주세요.

2. 양파 반개는 동그랗게 썰어 하나씩 떼어내고 나머지 양파 반개와 붉은 피망 반개는 잘게 다져

   주세요.

3. 참치와 다진 양파, 피망을 잘 섞고 부침가루(1)를 넣어주세요. 참치 반죽이 질면 부침가루를 좀 더

   넣어주세요.

4. 참치 반죽을 양파에 잘 넣어주세요.

   부침가루를 넓은 접시에 담고 양파 넣어 앞,뒤로 부침가루 묻히고 계란 푼 물에 담근후 잘 구으면 끝.

[글:사리부인/제공:이지데이]

 _____맛나게 만들어 드세요_____