여우표 삼호어묵 까나페*^^*
주재료:
삼호어묵 야채사각
부재료:
마요네즈,새싹채소(허브도 가능)/슬라이스 치즈/체리(방울토마토나 올리브로도 가능)/연어알/모양틀
삼호어묵 야채사각을 도마위에 올리고 모양틀로 모양을 찍어 줍니다.
모양틀이 없을때는 사각으로 칼을 이용해도 좋아요.
모양틀에 찍은 삼호어묵 야채사각은 기름을 두르지않은 후라이펜에 노릇 노릇 구워 주세요 ㅎㅎ
노릇 노릇 구워진 삼호어묵은 접시에 간격을 두어 담아 주세요.
마요네즈를 어묵에 살짝 찍어 주세요..
마요네즈는 치즈와 어묵과 접착제 역활도 하며 간도 알맞게 해 준답니다.
어묵 밖으로 마요네즈가 삐져 나가지 않게 젓가락을 이용해서 삼호 어묵 중앙에 콕콕 찍어 주세요 ㅎㅎ
치즈를 올린 다음 썰어둔 체리를 올려 주세요.
날치알은 톡톡터지며 씹히는 맛이 일품이라 보기도 예쁘고
쫄깃한 어묵맛을 더욱 산뜻하게 해주는 역활을 한답니다.
완성된 삼호어묵 까나페는 보기 좋게 담아 주세요.
저는 직접 재배한 유기농 열무잎 위에 데코레이션을 해 봤습니다.
음식은 맛으로도 먹지만 맛보기 전에 눈으로 먼저 먹는 거니
기왕 담으실때 예쁘게 담으시면 보기도 좋고 맛도 있고~ㅎㅎ
여우표 삼호 어묵 까나페 완성입니다.
이젠 여우표가 아닌 모든 분들의 삼호어묵 까나페이기를 바랍니다.
까나페하면 거의 달지않는 비스켓을 이용하지만
이렇게 삼호어묵으로 만든 까나페는 과자를 이용했을때보다 몸에도 훨씬 좋고
쫄깃 쫄깃 탱글 탱글해서 어른들 술안주로도 아주 일품이라....
재료만 있으면 너무 쉽게 만들 수 있고
귀한 손님상에도 안성 맞춤이랍니다.
몸에 좋지만 비리다는 이유로 잘 안먹는 아이들에게도 아주 최고의 간식이랍니다.
사진이 많아서 복잡해 보일지 모르지만
상세한 설명을 드리고자 첨부했을뿐이지 아주 쉽고 간단하답니다.
먼저 재료준비만되면 올리기만하면되는 쉽고 럭셔리한 삼호어묵까나페 한번 안 해보실래요??ㅎㅎ
좋은 흰살 생선으로 또 깨끗한 기름으로 만든 고급 어묵~삼호 어묵.........!!!
삼호 어묵을 이용한 이것이 진정한 웰빙이 아닐까 싶습니다.................................*^^*
삼호어묵 체험단으로 뽑아주신것 진심으로 감사드리고
더 열심히 홍보하고 더 열심히 사랑하는 노력하는 삼호어묵 매니아가 되겠습니다.
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