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애플 시나몬 토스트 만들기

강봉균 |2007.12.28 16:39
조회 207 |추천 7

재료 : 사과2개, 샌드위치용식빵 4쪽, 황설탕, 버터, 시나몬파우더(계피가루)

1. 사과굽기
- 사과는 흐르는물에 깨끗이 씻고 식초 1~2방울 떨어뜨린 물에 3~4분간 담가둔다. (농약이 깨끗이 빠져용 ^^*)
- 반을 가르고 속씨를 빼낸다음 얇게 슬라이스한다.
- 달군팬에 버터 2큰술 두르고 사과를 넣고 중불에 굽는다.
- 황설탕 2~3큰술 뿌린다. (황설탕으로 해야 색깔도 이뻐용)
*사과당도가 높으로면 설탕을 적게...조절할것.^^*
- 뚜껑덮고 굽다가 중간중간 타지 않도록 저어준다.
- 노릇하게 말랑해지면 시나몬 파우더 2큰술 가량 뿌린다.
* 시나몬파우더는 매코믹사 에서 나온것이 향이 풍부하고 좋더라구요.
- 5분정도 더 구워준다.
- 흐느적거리고 색상이 갈색빛이 나면 불끈다.

2. 토스트만들기
- 샌드위치용 식빵을 준비하여 팬에 굽거나 토스터기에 구워준다.
- 삼각형으로 반 자르고 빵위에 구운 사과를 듬뿍 올려준다.
- 나머지 빵한조각으로 잘 덮고 맛있게 먹는다.
추천수7
반대수0

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