▶반 죽

밀가루 1컵, 우유 1컵, 계란 1컵, 베이킨파우더 1t, 바닐라향 몇방울

▶시나몬-크러스트

계피가루 1수저, 설탕 1/3컵, 소금 한꼬집

▶만드는 방법

1. 팬에 버터를 살짝 두르구요. 한국자씩 떠서 동그랗게 부쳐주세요. 베이킹 파우더가 들어가서 살짝 빠방하게 부풀어 오를꺼예요. 수저로는 3-4수저씩 뜨시면 적당하구요.

2. 위 분량대로 시마몬-설탕을 섞어주세요. 아 한가지 tip인데요. 설탕으로 이렇게 크러스트 입히실때요.. 소금 한꼬집 넣어보세요. 달콤함이 더 풍성해진답니다.

3. 팬케익 앞뒷면에 토닥토닥 입혀준다음, 다시 팬으로 직행합니다.

4. 한쪽면당 30-40초 정도씩 구워주시면 설탕이 아주 살짝 녹아내리면서 더 바삭해진답니다. 그리고 드실 때, 추가로 시나몬-설탕 더 뿌려서 드셔도 되구요.

 간단하게 완성^^ 맛나게 만들어 드세요.^0~

[글:모카향기(http://blog.naver.com/moccachino)제공:Naver키친]

_____맛나게 만들어 드세요_____