재료: 쌀가루 600g, 단호박1통, 설탕1/2컵, 잣가루1/3컵(없어도됨..)
도구: 물솥, 어레미체(체), 대나무찜기

만드는법
1. 쌀가루는 방앗간에서 소금간을 하여서 준비한다.
2. 단호박은 1통을 찜기에 쪄서 퓨레를 만들어준다..(물기를 되도록 없애준다..)
3. 쌀가루와 단호박을 섞어서 어레미체에 2번 내려준다..(이쁜 단호박쌀가루가 된다..)
4. 쌀가루는 손에 쥐어보아서 부서지지 않을정도면 적당하다.(쌀의 수분함량에 따라 조금씩 달라진다.)
5. 물솥에 물을 넣고 팔팔 끓여준다.
6. 대나무찜기에 페이퍼를 깔고 단호박쌀가루를 넣어준다. 그리고 20분정도 찐뒤에 10분정도 뜸을 들인다..
7. 케익 장식은 여러가지로 할 수 있다. 대추,석이버섯,해바라기씨등등.. 오늘은 있는 재료가 잣밖에 없어서 잣만 올려보았다

꼭 만들어 그셔보세요~