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케이크 오 초콜렛 *^^*

김민지 |2008.01.30 19:59
조회 404 |추천 27

 

요새 저희언니가 계속 초콜릿 들어간게 먹구 싶다고
노래를 불러서 만든 아이예요 ㅎ
달콤하믄서 ㅎㅎ 촉촉한게 ~
달달한거 땡길때 만들면 그만이예요*^^*

 

ⅲ:  10cm미니파운드틀 5개 : ⅲ

('프리미엄'님 레시피예요 . 맛난레시피 감사합니다 ^^*)

 

버터 100g

설탕 20g

밀크초콜렛 100g

계란80g

꿀 1Ts

박력분 35g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+) 밀크초콜릿은 중탕으로 미리 녹여두세요.

 

 

실온의 말랑한 버터에  설탕을 넣고 충분히 저어준후

녹인 밀크초콜릿을 넣고 섞어주세요.

 

 

달걀을 넣고 저어준다음 꿀도 넣어주셔요
(저렇게 노른자 옆에 있는 알끈을 제거해주는게 몸에 좋다구 하던데 ㅎㅎ

전 귀찮아서 패쓰..^^;;;)

 

 

체에친 가루를 넣고 주걱으로 골고루 섞어줍니다.

 

 

준비해둔 틀에 반죽을 80%정도 붓고 180조에서 20~25분간 구워주세요.

중간에 보구 윗색이 많이 나면 쿠킹호일 덮어주시구용 ㅎㅎ

 

 

밀크초콜렛이 들어가서 ㅎㅎ

좀더 달달한 느낌 ? ㅎㅎ

담번에 만들땐 밀크랑 다크 반반넣구 만들어봐야게써요 .^_^*

 


 

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