[재료(3~4인분)]
샌드위치빵 6장, 닭가슴살2장, 치즈 2장, 햄 2장(살짝도톰하게), 쨈(딸기,사과등등), 크림치즈, 버터, 허니머스터드, 달걀 3개, 허브솔트(없으면 소금,후추가루)

[만드는 방법]

1. 닭가슴살을 반으로 갈라 넓게 편다음 칼등으로 대충 두들겨 평평하게하여주고, 허브솔트를 뿌려서 팬에 익혀준다.

2. 위에 사진에 적은것처럼 빵에 각기 버터나 소스, 쨈을 바르고, 오른쪽 사진처럼 소(치즈,햄,닭가슴살)를 올려놓고 샌드위치를 만들어줍니다.

3. 크림치즈가 없다고 포기하지마시고.. 크림치즈가 없으면 그냥 버터로 통일을하여 발라주셔도 되고, 쨈도 종류에 상관없이 바르시면 됩니다.저는 살구맛 크림치즈와 사과쨈,딸기쨈 두가지를 사용하였습니다.
~ 사진처럼.. 푸짐하게 넣어주시면됩니다.

4. 햄은 넓이가 좁아서 두장을 넣었어요.

5. 다 만든 샌드위치는 젖은 헹주에 싸서 도마나 쟁반등으로 살짝 눌러주세요. ~약 5분정도면 충분해요..^^

6. 달걀을 풀어서 묻여 준 뒤에 팬에 기름을 넉넉히 넣어 지져줍니다.

 사실 훼밀리레스토랑에서 파는 몬테크리스토는 기름에 잠기듯이 튀겨내는데.. 조금 느끼하더라고요.. 기름의 압박감을 조금 줄이기 위에 팬에 지져 주었습니다.  드실때는 먹기좋게 4등분하여 잘라주세요.

 샌드위치의 내용물도 알차고.. 맛도 좋은 몬테크리스토 샌드위치랍니다.^0~

[글:요리마니아(맛짱)/제공:이지데이]

_________맛나게 만들어 드세요_________