1_약간 엄지와 검지, 두 손가락으로 집는 양.

2_조금 엄지와 검지, 중지, 세 손가락으로 집는 양.

3_적당히 이미 간이 되어 있는 요리에 입맛에 따라

   간을 더하라는 의미.

4_곱 고추장이나 된장을 뜰 때처럼 숟가락 위에 

   소복이 올라오도록 자연스럽게 한 숟갈 뜨라는 의미.