재료:당근.오이.사과.양파2/1.햄2장.양배추2장.삶은계란1.(레몬 알채리 오이 데코)생크림2T.마요네즈4T.설탕1T.흰후추1t.핫소스2t.마스타소스2t.파세리 가루.파프리카 가루

조리법

1.야채와 햄은 가로1세로4cm 정도로 썰어 놓는다

2.삶은 계란은 노른자 흰자 분리해서 흰자는 야채와 섞어 준다

3.노른자를 재외한 모듬재료를 섞는다

4.담기전에 접시에 레몬 채리 오이로 데코한다

5.접시에 사라다를 담고 노른자를 채에 내려 덥어준다 파세리 가루나 파프리카를 뿌려 채리를 올려서 내어 준다