♣웰빙환경과 인테리어용으로 좋은 녹차나무
화분에 키워 인테리어용으로 좋으며 거실, 사무실, 공부방 등에 두고 기르면 쾌적한 실내 환경과 모니터 보다가 녹차의 초록 잎을 봐주면 눈의 피로도 사라진다.
♣녹차나무 자라면 활용분야
* 웰빙녹차요리 : 녹차밥, 녹차쌈, 녹차김밥, 녹차나물, 녹차짱아지, 녹차튀김, 녹차잎스파게티, 녹차잎볶음밥, 녹차샌드위치, 녹차잎계란말이(계란찜)등 차나무 생잎을 바로 따서 신선한 웰빙요리를 만들어 먹을 수 있다.
* 녹차다이어트요리 : 기름진 음식에 생잎을 넣어 요리하거나 샐러드로 만들어 먹어도 좋다.
* 녹차피부미인 : 생잎을 갈아 밀가루나 다른 천연재료와 섞어 얼굴에 팩을 한다.
* 아토피피부: 생잎을 갈아 환부에 바른다.(체질에 따라 틀리니 테스트 후 하세요)
* 녹차음료 : 생잎을 갈아 우유, 두유, 미숫가루 등에 섞어 마신다.
♣녹차씨앗 화분에 심어 기르는 방법
* 화분에 심기 전 녹차씨앗을 물에 1~2일정도 물에 불린다.
* 껍질을 깨지 말고 흙 위에서 3cm 정도 깊이로 화분사이즈에 따라 씨앗을 3~5개씩 심는다.
* 실내 건조상태에 따라 싹이 나올때까지 1주일에 2~3번 정도 물을 듬뿍 준다.
* 싹이 나오면 1주일에 한번정도 물을 듬뿍 준다.
* 반음지(절반정도 응달) 식물이며 심은지 6개월 안에는 20도시 정도의 온도가 좋다.
* 따뜻한 계절에는 한달만에 새싹이 나오며 추운계절에는 2~3개월 정도 걸린다.
[프라임경제] 2008년 02월 25일 박광선 기자 ksparket@empal.com
