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낙지뽁음&소면사리

강진순 |2008.04.04 11:34
조회 202 |추천 13


 저녁메뉴로 채택된

돌솥밥과 낙지뽁음&소면사리

 

매콤한 낙지뽁음이 먹고 싶었는데...

1%로 부족함이 남았다

그래도 혼자 그 많던 소면사리 다먹었음..ㅋ

 

* 재료 *

 

 낙지 中 2마리 , 당근, 양파, 파, 표고버섯 ,청량고추, 소면

   (양배추,각종버섯..식성에 따라 야채를 넣으세요!!)

 

* 양념 *

 

다진마늘, 고추장, 고추가루, 진간장, 소금

 물엿, 후추가루, 설탕, 참기름, 통깨

 

point....

。 낙지를 소금을 넣고 빡빡 문질러 씻으세요

。 미리 준비해둔 양념장에 낙지를 버물려놓으세요

    (그래야 양념이 잘 베인답니다)

 

추천수13
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