2008년 4월 2일 수요일

부슬 부슬 비가오는 새벽 길을 달리며 벅찬 기대를 안고 달려간 예술가 동생은진이 시누이님택에서의 요리 특강~~

오늘의 테이블 스토리~~~~~~~~~~

오늘은 도시락 특강 이란다 총 12가지의 요리가 준비중이다

"가슴이 두근 두근"

들어서자 깔끔하고 아늑한 거실이 한눈에 들어왔고 꽃으로 집주인의 품위가 한눈에 들어봤다

그어느 레스토랑에서 볼수 없는 멋진 테이블 셋팅과.. 제자들을 위한 한눈에 볼수 있는 요리 레시피 그리고 편리한 필기도구...

프로의 향기가 너무도 진하게 다가왔다

 

 

재료 준비 과정을 지켜보면서 맛난 향기는 침만 꼴깍 꼴깍!!

와 단시간에 이렇게 멋진 도시락이 준비되다니....

생각보다는 정말 간단하고 멋진 도시락

이런 도시락은 일생에 한번정도는 가장 사랑하는 사람에게 선물하면 좋겠지??

" 소고기 말이 쌈밥" "새우주먹밥" "케일 쌈밥" "김치말이쌈밥"

이렇게 네가지로도 충분할것 같았는데...

 

  또 뭘까 기대가 되면서 또 만들어져 나오는 요리들 " 닭날개 유자조림" " 전복조림" " 더덕 무침" "과일 꽂이" " 영양쌈장" 와우 맛은 환상 그자체였다  

 

이건도 뭔가~~~~

우리가 몰랐던 새로운 방법의 "오이소박이" " 낙지더덕 구이" " 데리야끼스스 안심 꼬치구이" "새송이 튀김"

이렇게도 요리가 되다니..... 환상 그자체였다

 

 

요리를 설명하신 선생님의 눈에빠져 버렸다

마지막 완성후 시식!!! 요리가 되는동안 너무 침을 많이 삼킨탓일까? 와우 도저히 아까워 손이 가지 않았지만 그래도 먹는 시간은 가장 행복한 시간이 되어버렸다 어느새 차오르는 배를 부여잡는데  마지막으로 나온 디져트 " Banana Berry Fizz"는 환상이었다 만드는 방법도 간단하고 또 맛은 환상이고 아이들 영양음료로 그만이겠더라구요 Banana Berry Fizz는 먹었던 요리를 살짝소화시켜주는것 같았다     이렇게 아쉬운 발걸음을 돌리려하는데 멋진 선물을 주셨다^^ 이천에서 손수 만드셨다는 이쁜 그릇을 선물해주셨다 "아싸~~~" 이세상에 하나밖에 없는 그릇이라니.... 더 감동적이었다 귀한 그릇 너무 감사했다.... 오늘 완전히 봉잡은 날~~~ 이렇게 요리과정을 지켜보고 도 시식하고 행복한시간을 끝내는 너무나 아쉬운 마음으로 발길을 돌렸다 다음을 기약하며....   일생에 이런 도시락 한번 받아본다면 평생 잊지 못하리라 이런 도시락을 선물 받는 사람은 ???? 가장 사랑하는 사람이 아닐까?? 이런 기회를 주신 동생 시누이 " 김선화님" 정말 감사합니다!!! 오늘 정말 너무나 행복했다.............. 이런 행운의 날이 또 오기를 기대하면서.......................   *** 김선화님의 요리를 배우고 싶다면 홈피로 찾아가 보세요^^**         http://www.cyworld.com/tablestory