두부강정 ~*

 재료 : 두부반모,녹말가루

 양념장 : 고추장2,간장1,맛술2,물엿2,다진마늘1,물(종이컵기준1/3)

   -  먼저 양념장을 만들어 준다.

   -  두부를 깍둑썰기 한 후, 소금.후추가루를 뿌려 밑간을 한 다음

       녹말가루를 입혀준다.

   -  녹말가루를 입힌 두부를 기름에 튀긴 후 키친타올로 기름을

       빼준다.

   -  준비한 양념장을 후라이팬에 넣고 부글부글 끓으면 튀긴

       두부를 넣어 버무려 준다.

   -  파를 총총 썰어 올려주면 끝!!