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앵콜!! 샌드위치 특강

이혜원 |2008.04.28 16:55
조회 774 |추천 24


2008. 04 . 28

 

1. 바게트빵 훈제연어 크림치즈 오픈 샌드위치

 

2. 모닝빵 오이 샌드위치 (감자를 생크림에 삶아서 충전물을 미리 만들고 오이, 참치, 맛살등 넣은 것)

 

3. 불고기 샌드위치 (약 고추장 발라 야채, 과일 , 피클, 케이퍼,구운 불고기 등 넣은 것)

 

4. 오이 게맛살 샌드위치 (마요네즈,샐러리,피클,양파등을 다져넣은 소스를 듬뿍 바르고 오이, 맛살 넣은것)

 

5. 로마풍 샌드위치 (프로슈토 생햄, 야채,발사믹소스 등을 넣은 것)

 

6. 강낭콩, 흑미, 연어, 야채 등을 넣고 하루 재운 야채마리네이드 소스 끼얹어 내는 것.

 

7. 커리치킨 랩 샌드위치 (닭고기 우유와 카레로 반죽해서 익혀 야채, 과일등과 함께 또띠아브래드에 싸는 것)

 

8. 스테이크 랩 샌드위치 (씨겨자,간장에 재운 쇠고기 익혀 발사믹소스에 졸인 양파와 또띠아 브래드에 싸는 것)

 

샐러드와 오픈 샌드위치는 드시고 나머지는 모두 포장해 가셨어요 ..

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