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똥그리표 떡볶이~짱~!!

강영화 |2008.04.28 19:36
조회 340 |추천 16


마트 갔다가...

똥글 오라방~! 떡볶이가 너무 먹고 싶다 해가...

똥글 떡볶이 저녁메뉴 결정~!!

짜증날땐 요리를 한다는 똥글....

별 짜증은 나지 않았으나...ㅎㅎ 요리 함~!휘리릭~~!!!

 

2인분은 절대 아니공 사온재료 다 쓸듯...똥글씨는

사진에 있는 저 양임 떡이랑 오뎅 (마트서 파는 떡, 그리고 젤 양작은

 부산오뎅~!)

 

 

재료~떡볶이 떡,오뎅,대파,양파1개,당근1개,양배추 쪼매,계란~

 

양념~(밥숟갈기준) 고추장3스푼(넉넉히) 고춧가루 2스푼,설탕3스푼

        올리고당3스푼,맛선생쇠고기맛 1/2스푼(없음 다시다1/3스푼)

         후추.....그리고 머그컵기준 물2컵~!

 

★만들기~!!

 

먼저~계란을 삶는다... (찬물에 소금 2스푼 넣어 끓이다...끓으면 불 낮추

         고 15분 더 삶아준다...그리고 찬물에 휘리릭~!!담가뒀다 까면

          아주 잘~까진다는^^*)

 

다음~둥근 팬에...클수록 좋구^^* 분량의 양념을 다 넣어준 다음...

        끓인다..끓으면 낮은 불에 사아알~조려준다...

        양념장을 끓이면서 재료준비를 한다...야채는 다 채 썰어준비

         해 주시공~^^ㅋ

 

마지막~먹기좋은 크기로다가 떡이랑 오뎅은 썰어주시고...

         재료준비 다했음...불 다시 올리공 야채먼저 넣구..끓이다 떡넣어

         주시공~ (난 오늘 나온 따끈따끈한 떡을 사용 했으나 안 그런

         떡일 경우 따뜻한 물에 담궈뒀다 쓰거나 뜨거운물에 살짝 데쳐도

          될듯~!ㅋ) 마지막에 오뎅을 넣어 ~맛나게 맹글어 준다...

       

 

참고로 떡볶이는 어느 정도는 조려줘야 색도 이쁘고 맛도 나공....

양념이 쏘오옥~베여야 아주아주 맛난다는 똥글씨~!!

나중엔 라면 사리나 당면 사리를 넣어 먹어도 아주 맛난다믄서...ㅋㅎㅎ

추천수16
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