식빵(샌드위치용)…3매

메추리의 알…4개

햄…2매

오이…1/2

마요네즈…큰 스푼 1

마스타드…작은 스푼1/2　

버터…적당량

파슬리…조금

1.

식빵은 4 등분으로 한다. 그 중 4매의 빵 중앙을 쿠키형으로 뽑는다. 햄은 빵과 같은 크기에 잘라, 오이는  얇게 썰기로 한다.

2.

마요네즈와 마스타드를 혼합해 나머지 빵 4매에 칠해, 빵위에 햄을 2매씩, 

3.

구멍이 난부분에 메추리 알을 넣는다

4.

토스터로 빵을 굽는다. 메추리 알이 반숙상태가 되면 꺼낸다

5.

빵에 버터를 칠해, 오이를 깔고, 메추리 알을 넣은  빵을 위에 얹는다. 그릇에 담아 파슬리를 얹는다.

그림만 봐도 쉽다..