2. 사고력을 좋게하고 이뇨작용을 돕는다.- 데오브로민
3. 신경을 부드럽게 하고 피로를 풀어준다.- 당분
4. 만복감을 주어 과식을 방지한다.- 당분
5. 정신을 안정시키고 집중력을 높인다.- 카카오향
6. 실연(失戀)을 치료한다.- 페닐에칠아민
7. 암.노화 방지 - 에피카테킨, 카테킨, 탄닌, 카카오폴리페놀
8. 위산을 조절해준다.- 카테킨
9. 알코올을 분해한다.- 흑당. 타우린.카테킨
10. 충치를 예방한다. - 카카오폴리페놀
11. 감기를 에방하고 알레르기를 억제한다. - 카카오폴리페놀
12. 콜레스테롤의 걱정을 없애준다.- 올레인산.스테아린산
13. 조난사고에서 인명을 구해준다.- 당분 + 코코아 버터
14. 종합영양식- 설탕. 탄수화물. 전분질. 섬유질. 코코아버터. 유지.
식물성 유지. 단백질. 탄닌. 미네랄.기타
15. 몸속의 상태를 조절해준다.- 리그닌
16. 고혈압과 뇌졸증을 예방해준다.- 칼륨
17. 뼈를 만들고 튼튼하게 한다.- 칼슘.마그네슘.인
18. 빈혈을 예방해준다.- 철분
19. 근육을 좋게 한다.- 단백질
**소영이의 초콜릿 상식!!**
` 초콜릿(다크)을 꾸준이 먹으면 flavan-3-ols로 인해
심장병을 예방 할수 있다.
` 테오브라민이란 성분으로 감기를 예방할수 있다.
` 다크초콜릿을 식전 두조각 정도 먹으면 식욕 억제 작용으로
다이어트의 효과를 볼수 있다.
` 초콜릿의 카페인과 페닐에틸아민이란 성분으로
집중력 향상에 도움을 준다.
` 마그네슘이 부족해 지는 생리전 초콜릿에 함유되어 있는
마그네슘 성분으로 생리전증후군, 생리통 에도 효과적이다.
` 초콜릿의 타우린 성분으로 간기능에도 좋다고 한다.
` 입냄새 제거 에도 효과를 준다.
이 모든 초콜릿은 "다크 초콜릿"을 말하는것이다.
입에쓴 초콜릿이 몸에도 좋다.
@초콜릿은 다크초콜릿과 밀크, 그리고 화이트 초콜릿으로
구분된다.
*다크초콜릿은 카카오 함유량이 제일 많으며 입에 쓴맛이 감돈다.
*밀크초콜릿은 카카오와 우유가 만났다.
입안에서 더욱 부드럽고 달콤한에 감돈다.
밀크가 나온후 다크는 밀크에 밀리고 다크는 일부
매니아들만 찾는다.
*화이트초콜릿은 카카오버터가 주 성분이다.
초콜릿의 맛을 느끼기엔 조금 부족한듯...
**주의**
카페인에 예민 반응을 보이는 사람은 피하는 것이 좋다.
고혈당 당뇨를 앓고 있는 사람또한 좋지 않다.
그러나 저혈당 인 사람에겐 한조각의 초콜릿이 비상식량이 될수 있다.
초콜릿은 신의 음식이다.