아삭 매콤한 맛이 시원하게 일품인 열무비빔국수 입니다.

레시피 입니다.

재료

국수,열무김치,배추김치,고추장,참기름,식초,흑설탕,참깨,오이

1.먼저 국수를 삶아주세요.

(엄지와 검지를 맞닿아 둥글게 된 원안에 국수를 가득 잡아주시면

보통 넉넉한 1인분이 됩니다.)

 2.삶은 국수는 얼음물에 담가 헹구어 주세요.

(국수가 더욱 쫄깃해져요... 귀찮으시면 생략하셔도 무방하답니다.)

3.볼에 열무김치,배추김치,(저는 1인분 기준으로 열무는 다섯줄기정도,배추김치는

 썰어놓은것 6~7쪽 정도 넣었어요... )

오이 반개 채썬것,고추장 3/2큰술,식초1큰술,참기름1큰술,

흑설탕 1티스푼,참깨 1티스푼 넣고 살짝 비벼주시면 완성입니다.

투명한 유리볼에 얼음 살짝 담아 같이 먹으면 요즘 같은 더운날

점심으론 최고인듯 해요!!!^^