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○감자볶음○

김연진 |2008.06.12 18:16
조회 279 |추천 17


재료: 감자 /양파 /당근

양념:소금 /참기름/깨소금/후추 /식용유

 만드는 방법

① 감자/양파/당근은  채썰어 주세요^^

②후라이팬에 식용유를 두르고 감자 양파 당근을 넣고 소금과 함께 볶아요~

 눌러 붙지 않게 계속 볶아 주세요^^

③좀 익어가면 깨소금과 후추를 넣고 더 볶아 주세요~^^ 중불로~

④맨마지막에 참기름 조금 넣어 열기로 한번 더 볶아 줍니다~

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(참고)참기름을 넣는 이유는 msg가 감자는 열에 의해 많이 발생하는데.,.

참기름이 없애주는 역할을 한다고 하네요~^^

 

오늘 저녁도 맛있게 드세요^^~~`

 

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