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참치죽

정현주 |2008.06.13 10:13
조회 302 |추천 21

 

 

쌀 (1/2)컵 씻어 2시간 불리는 동안

참치(1/4컵), 당근(2), 양파(2), 브로콜리(2),                         

조미김(4장) 준비하고,

▪ 참기름(0.5) 두른 냄비에 불린 쌀을 넣어 살짝 볶아주고,

▪ 물(3컵) 넣어 강불에서 끓이고,

▪ 물이 끓으면 당근, 양파, 참치 넣어 약불에서 끓이고,

▪ 쌀이 퍼지면 브로콜리, 조미김, 깨 넣고, 구운소금(0.5)으로 간하고 마무리.

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