사랑에 빠진 연인들을 위한 Drink Scoop 일 년 내내 피고 지는 일랑일랑처럼 사랑에 빠진 연인들에게 빼놓을 수 없는 것은 드라마틱한 분위기. 둘 만의 데이트를 즐길 수 있는 나이트 타임엔 칵테일을, 활기가 떨어진 여름철엔 집에서 즐길 수 있는 핸드메이드 음료를 즐기는 것은 어떨까. 청량감 넘치는 블루와 그린 그리고 열정이 가득한 레드의 유혹이 깃든 칵테일과 함께 핑크빛 러브스토리의 분위기에 제격인 활력을 돋우는 주스가 6월의 스쿱이다.
Cocktail Special for Couples 왼쪽부터 Ocean''''s Blue 바다에서 떠오르는 태양을 표현한 오션스 블루. 레몬즙이 주가 되어 시원하고 바다의 맛을 느끼게 한다.Fall in Love 사랑하는 연인들을 위해 세 가지 맛이 숨겨진 칵테일. 커피의 씁쓸하면서도 진한 맛. 소금의 짜지만 강한 맛. 설탕의 달콤함을 맛볼 수 있다.Apple Martini 칵테일의 왕이라 불리는 마티니의 전형적인 맛이 아닌 아침햇살처럼 상큼함을 느낄 수 있는 애플 마티니.
Cocktail for Dramatic Mood 왼쪽부터 Peach Blue 여성을 위한 칵테일. 상쾌한 기분으로 신혼의 아침을 맞이하고 싶다면 피치 블루를 택하는 건 어떨까. 패션 프룻 시럽과 피치 트리의 조화가 상큼하다. Blackberry Vin 와인이 들어가지 않은 상그리아. 블랙베리 리퀴르가 주가 되어 달콤하고 부드러운 맛을 음미할 수 있다. TIP 집에서 만드는 간단한 칵테일 여러 종류의 술이나 향료 등을 기호에 맞게 섞어 만든 칵테일. 로맨틱한 분위기 조성이나 파티에 제격인 칵테일 만들기가 어렵게 느껴진다면 과일 주스에 보드카나럼과 함께 얼음을 넣고 흔들어주면 쉽고 간단한 칵테일이 완성된다. 얼음을 넣은 후, 오랫동안 흔들어주면 얼음이 녹아 싱거워질 수 있으니 주의할 것.
Ice Fruit Soda 열량 : 165kcal 분량 : 2인분 재료 : 수박 주스 50g, 키위 주스 50g, 오렌지 주스 50g,레몬 주스 50g, 사이다 400g 1 수박은 씨를 제거하고 일부는 0.5cm 크기로 깍둑썰기하고 나머지는 믹서에 간다. 2 키위, 오렌지, 레몬도 1과 같은 작업을 한다. 3 아이스큐브에 깍둑썰기 한 재료를 하나씩 담고 각각의 주스를 부어 냉동실에 얼린다. 4. 각각의 주스가 다 얼면 컵에 담고 탄산음료를 부어 마신다.
Fruit Jelly 열량 : 145kcal 분량 : 2인분 재료 : 수박 주스 60g, 오렌즈 주스 60g,키위 주스 60g, 판 젤라틴 3장(9g) 1 판 젤라틴을 얼음물에 담가둔다. 2 오렌지는 과육만 믹서기에 갈아둔다. 3 키위, 수박은 껍질을 제거한 후 각각 따로 믹서에 갈아둔다. 4 분량의 오렌지 주스 반을 덜어 물기를 제거한 판 젤라틴을 넣고 전자렌지에 20초간 돌려 젤라틴을 녹인 후, 식혀서 나머지 주스와 섞어준다. 5 투명한 컵에 4를 붓고 냉장실에서 굳힌다. 6 5가 굳혀지면 수박 주스, 키위 주스도 4,5의 작업을 반복한다 TIP 집에서 쉽게 주스를 만들기 입안 가득히 상큼함과 달콤함을 느낄 수 있는 비타민 주스. 맛의 음미도 좋지만‘어떻게 만들었을까’란 궁금증을 갖는 것도 신부 수업의 하나다. 레서피만 있으면 쉽게 만들 수 있는 주스를 통해 사랑받는 아내가 되는 것도 좋을 듯. 시원한 수박과 키위, 오렌지, 레몬 등 신선한 과일의 과즙을 주서로 만들고 친절한 레서피를 따라 사이다나 판 젤라틴을 넣으면 보는 것만으로도 침샘을 자극하는 영양만점의 ‘사랑받는 아내’표 주스가 완성된다. 여기에 집에서도 손쉽게 신선한 주스를 마실 수 있도록 도와주는 블렌더와 주서가 준비되어있다면 오케이! 블렌더와 주서는 공간을 많이 차지하지 않아 주방 어느 곳이든 놓을 수 있어 휴대가 편리해 신혼살림에 제격이다.
1 컴팩트한 미니 스타일로 필요할 때마다 간편하게 사용할 수 있는 네로 미니블렌더. 일렉트로룩스 2 자동 과즙 추출 시스템이 과육을 자동 분리해 언제나 신선도 100%의 과즙을 즐길 수 있는 주서 브라운
