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고구마 김치 크로켓

신명곤 |2008.07.15 07:53
조회 315 |추천 8

☆레시피☆
1.찐 고구마를 빻는다.
2.양파,당근,김치(물을 뺸)를 적당량(???)ㅋㅋ 채썬다.
3.고구마랑 2을 섞은후 먹기좋은 크기로 둥글게 빚는다
4.계란을 풀어서 거기에 3번을 넣어 계란을 뭍힌다.
5.4을 밀가루에 굴려준다.
6.5을 막 빻아논 빵가루에 굴려준다.
7.달궈놓은 기름에 노릇하게 튀겨주면 완성!!! ^-^

너무너무 어설픈 레시피이지만 ㅋㅋ
모두 적당량 넣었더니만 잘되엇어요 ^0^
특히, 빵가루는 시중에 파는것 보다,,
집에 있는 빵을 직접 강판에 갈아서 사용했더니 더 바삭하고 맛있떠라구요^^

불펌ⓧ

추천수8
반대수0

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