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　　　　오늘부터 주부인 저의 특성을 살려서 부엌살림을 제대로

　　활용하는 법을 누가 보거나 말거나 ㅋㅋㅋ 맬맬 연재 하려 합니당~

　　　　　　관심 있으신 분은 맬맬~ 봐주시기 바랍니당~

 

　　　　각설하구 밥이나 국만 데워도 본전은 뽑는 전자레인지를

　　  이용한 달걀찜 하는 법을 알아보겠습니당~ 짜잔~사진처럼 

　　　　　　해볼거예영. 3분이면 끝나는 초스피드 계란찜!

 

　　　　　　　　연정이3분요리 ~ ♪  쿄쿄쿄 ^-^

 

　　　　재료 : 달걀 1개, 소금약간, 새우젓 (취향에 따라), 설탕약간,

　　　　　　　　　　　　　통깨, 실파, 실고추

 

1 우선 준비된 달걀 1개를 그릇에 잘 풀어준다음 달걀과 동량의 물을 넣어줍시당~

 

2 다음 줄서있는 소금도 적당량 넣어주세영~여기에 새우젓을 조금 넣어주면 더 맛있기는 해영~하지만 달걀찜이 약간에 걸쳐서 지저분? 해질수도있으니 일식집 달걀처럼 부드러운 것을 원하시면새우젓은 넣으시면 안되영~

 

요리TIP 팁두 드릴까영? ㅋㅋㅋ 국수 건질때 쓰는 체 있잖아영? 거기에 면보자기를 깔고 살짝 계란을 내리신 후사용하시면 계란응어리가 하나두 없어서더 부드러워진답니당~ (다 아는걸 혼자 아는척 하기는~)

 

3. 다음 대기중인 설탕도 약간 넣어주세영~달걀의 비린맛이 귀신같이 사라진답니당~자 이제 고명만 얹어주시면 되겠네영~고명은 색감을 살리기 위해 넣는것입니당~

 

4.우리는 공주라 예쁜거 욜라 좋아라 하잖아영~ 호호호~자, 이쁜 통깨와 실파, 실고추를 알록달록 올려주세영~그래두 통깨 얘는 빼셔두 되영~ 그다지 색감이 예쁘진 않다는..

 

5. 여기까지 준비가 되셨나영?그럼 준비된 달걀찜을 전자레인지 '강' 에 놓고3분간 돌~ 려~ 주세영~ 왓싸뷰~ 벌써 다됐당~ 맛있게 해드세영~ ^^*