아.. 요새 정말 날이 더워도 너무 덥다 ㅡㅡ^

그냥 더운게 아니고 습습하니 사람 은근히 짱나게하는;;

그래서  여름에 별미인 콩국수를!!

내 모토인 초.간.단을 외치며 만들어 봤다

 고고씽!

1. 먼저 두부 반모를 흐르는 물에 씻어서 썰어준다

 2. 두부랑 우유랑 넣고 굵은 소금으로 간을 해준 뒤

씽~하고 갈아준다 

3. 삶은 계란을 준비한다 (안해도 상관은 없다는..;;)

4. 오이를 깨끗히 씻어 가운데 씨 부분을 잘라낸 후 채썰기한다

(오이는 굵은 소금에 문지르면 깨끗히 씻기는거 알쥐^^?)

5. 중면(소면도 상관없다우 ㅡ.ㅡ)을 삶아 건져낸 후 찬물에 식히고 

체에 걸러 물기를 제거한다

 6. 면과 소스(?)를 넣고 각 얼음을 넣어주고

그 위에 채썬 오이와 계란을 얹고

미숫가루와 깨를 뿌려주면 끝!! 

아~ 시원해^^!