녹차찹쌀호떡만들기

재료: 백설녹차맛호떡믹스, 종이컵, 볼 주걱, 랩, 프라이팬, 식용유,

        비닐장갑

1.일단 주전자에 물을 끓여준다. 긇는동안 호떡믹스상자를 뜯어 이 

  스트가루를 찾아낸다. 물이 끟으면  종이컵에 끓는물 약2/3넣고

  그냥물을 1/3가량 넣는다.(물이 너무 뜨거우면 발효가 안된다고

  쓰여 있어여)이물을 볼에 넣고 녹여줍니다.

2.그물에 호떡가루 넣고 주걱으로 섞어줍니다.혹시 되지 않을까?

  하는 노파심에 물 더 넣으시면 안됩니다. 계속 섞다보면 자연스럽

  게 반죽이 됩니다.

  (정말 열심히 저으세요.전 팔이 살짝 아팝답니다ㅡ.,ㅡ)

3.잘 섞인것 같으면 랩을 씌워서 40분동안 발효 시킵니다.

  (정확한 시간을 위하여 핸드폰으로 알람을 맞춰주는 센스)

4.알람이 울리면 그릇하나에 호떡속 가루를 부어줍니다. 그리고 프

  라이팬을 달궈 줍니다.

지금부터 진짜 호떡만들기!

5.비날장갑을 끼고 식용유를 살짝바르고 반죽을 떼어서 넓게 만든

  다음 호떡속을 넣어서 입구를 오무립니다.

  (이때 설 오무리면 꿀 다 터집니다. 그리고 욕심내어 속을 많이 넣

   어도 구울때 터집니다. 적당히 넣으세요.그래도 이거 다만들어도

   속이 완전 많이 남아요 )

6.기름을 두른 프라이팬에 호떡을 넣고 굽습니다.굽는다는 표현보

  다는 부친다(?),지진다(?)라는 표현이 맞는것 같습니다. 납작하게

  만들 도구가 없어서 전 작은 접시로 눌렀습니다.

7.약2~3분가량 지져주면 완성입니다.

*설명서는10장정도 나온다고 써있는데 전 13장 정도 나온것 같습니

  다. 속도 많이 남았구요

설명서 읽을 필요도 없습니다.너무간단해서

드셔보세요.

너무 맛있어요