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                                처음으로 만들어본 해물순두부~대성공!

재료 ;순두부,바지락,새우,팽이버섯,대파,청양고추,애호박,김치

       다진마늘,고추기름,소금,국간장,고추가루,새우젓

(조리법)

1.야채와 김치를 준비해요~ 바지락은 옅은소금물에 삶아 육수를 만듭니다.

  깐새우는 깨끗하게 씻어놔요~

2.고추가루와 고추기름을 넣고 야채와 김치를  살짝 볶은뒤 바지락육수를

  넣고 조금 끓여줍니다.

3.순두부를 넣고 부서지기 쉬운 애호박,팽이버섯을 막바지에 넣고 살짝

  더 끓여줍니다.