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냉장고에만 있는재료로 만드는 초간단 된장찌개

조현정 |2008.08.15 20:32
조회 165 |추천 4


된장찌개를 끓이려고 냉장고를 열었다

호박도 없고, 두부도 없고, 바지락도 있을리가 없었다

 

그냥

집에있는 감자랑 양파랑 청양고추랑 팽이버섯만 넣고끓였다!

 

일단 뚝배기에 물을 6분의 4정도 넣고 (집에서만든 맛있는)된장을 두스푼풀고 끓인다.

감자는 잘안익으니깐 물이 좀 끓으면 같이 넣어준다.

집간장을 살짝 넣어주고 멸치가 있으면 멸치로 국물을 내면 좋으련만 멸치도 없고 다시마도 없다 ㅜㅜ

멸치랑 다시마가 있다면 국물을 우려낼때 넣으면 시원해요

암튼 멸치도 다시마도 없으니깐 국간장으로 간을 살짝 하고 멸치다시다를 조금 넣어줘요.

그담엔 양파랑 청양고추, 다진마늘을 넣어줘요

거의다 끓었을땐 마지막으로 팽이버섯을 조금 넣어주면 끝

 

초간단 된장찌개 끓이기

 

 

추천수4
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