
[재 료]
떡볶이 떡(600g), 양파 1/2개, 당근 1/4개, 청량고추 5개, 오징어 2마리(230g), 분말 자장가루 5큰술(50g), 물 2컵, 기름 1큰술
[만드는 방법]
1. 떡을 준비해주세요.
_ 말랑한 상태에서의 떡은 그냥 사용하시고 냉동실에 보관되었든 떡은 미리 해동시켜 준비해주세요.
2. 양파, 당근은 굵직하게 썰어줍니다.
3. 청량고추는 송송 썰어줍니다.
4. 다진마늘 1/2큰술 준비한후 오징어는 안쪽으로 칼집을 넣고 길이로 반 자르고 굵직하니 잘라줍니다. 다리는 두개씩 붙여 잘라줍니다.
5. 분말 자장가룽에 매운맛으로 준비했어요. 분말가루는 물 2컵을 부어 덩어리 없이 잘 풀어줍니다.
6. 달군팬에 기름 1큰술을 두르고 다진마늘, 양파, 당근을 먼저 살짝이 볶아줍니다.
7. 그런다음 오징어를 넣고 재빨리 볶아줍니다.
8. 그리고 준비한 자장을 부어 끓여줍니다.
9. 끓기 시작하면 준비한 청량고추를 넣어주고 ,떡을 넣고 고루 잘 저어가며 끓여줍니다.
글:배고픈맘(0807twins)/제공:네이버키친
_________맛나게 만들어 드세요_________![]()