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▶ 재료
소면
국물내기 : 멸치, 다시마, 대파, 양파, 청양고추
양념장 : 다진파, 다진양파, 다진마늘, 고춧가루, 청양고추, 참기름, 진간장

▶ 레시피
1. 소면을 삶는동안 멸치국물을 우립니다.
2. 양념장을 만들어 놓습니다.
3. 소면이 삶아지면 그릇에 담고 멸치국물을 부은후 만들어 놓은 양념장을 넣어 먹습니다.

▶ 날라리아줌마의 팁
멸치국물에 특별히 간을 할 필요가 없습니다. 양념장으로 간을 맞추세요..
힝~ 특별한 팁이 없습니다.. 넘 간단하지요??
간단하게 포장마차 국수 만들어 드셔보세요..