재료- 오징어(1),새우(12),바지락(1봉),양파,당근,무,대파,청양고추,육수(3컵)

     다진마늘(1),고추기름(2.5),고춧가루(3),맛술(1),간장(1),굴소스(1작은술),

     각종육수(3컵),소금,후추,다시다약간

1. 오징어는 양사선으로 칼지내 큼직하게 썰고 대파,청양고추는 어슷썰기,

  당근,양파는 굵직하게 썰고 무는 얇게 삐침썰기

2. 달군 팬에 고추기름 두르고 다진마늘 넣어 살짝 볶아 향내기 

3. 오징어 넣고 센불에서 1분이낼 살짝 익힌후 대파를 뺀 야채와 간장,굴소스

 넣어 30초정도 센불에서 볶는다

4. 색감을 보고 고춧가루 넣고 육수를 부어 끓기 시작하면 중불에서 3분정도 더

  끓이고 대파 넣은후 소금으로 마무리 간하고 약간의 후춧가루와 다시다를

  넣어준후 그릇에 담아내면 완성〃