콩나물무침 첫도전

완전대성공

맛있겠지요?!

콩나물, 파, 고추가루, 참기름약간, 

깨소금, 소금, 다진마늘 1/2T

1. 콩나물과 소금 넣고 좋은(?) 냄새가 날 때까지 끓이기  

- 중간에 뚜껑열면 비린내가 남아요, 다 익을 때 까지절대 열지 마세요.  

2. 콩나물 찬물에 식히기

3. 식힌 콩나물 건져내어 준비해둔 양념에 무치기.

양념 (파, 고춧가루, 참기름 약간, 깨소금, 다진마늘 1/2를 넣고 만든후, 간을 보면서 소금의 양을 조절합니다.)