재료준비
찹쌀가루100g,물140g,설탕1큰술,앙금,전분가루약간
[만들기]
1.찹쌀가루와 물 설탕을 섞어 가루가 없게 반죽을 합니다~
2.전자렌지에 랩이나 뚜껑을 닫고 3분 돌려준다음~
마구 섞어 반죽해줍니다~
3.다시 뚜껑을 닫고 2분가량 더 전자렌지에 돌려줍니다~
4.이렇게 두번 돌려 마구 섞어주면 윤기나는 반죽이 만들어집니다~
5.이반죽을 전분가루 위에 올려 앞뒤로 뭍혀주세요~
(손에 너무 잘 붙습니다~가루활용 잘하세요~)
6. 반죽을 4등분해서 앙금 적당량 넣고 동그랗게 만들어주면 완성~
10분도 안걸려서 만들어지는 찹쌀떡입니다~