양질의 홍차를 사용한다 

믿을 수 있는 제조회사의 제품을 선택하고 밀폐된 용기에 보관하여 습기가 스며들지 않도록 주의해야 한다.

신선한 생수를 사용한다 

 2~3분정도 끓인 생수가 가장 좋다.너무 오래 끓이게 되면 산소 용존량이 적기 때문에 차맛이 뭉근해져 버린다.
 

용기를 반드시 따뜻하게 한다 

티포트, 찻잔 등 홍차 용기는 따뜻한 상태에서 사용해야 제맛이 나며,차가운 상태에서는 향이 빨리 날아가 버린다.

 
적당량의 차와 적당한 시간을 조절한다 

보통 한잔에 1T/S 정도 사용, TEA BAG은 2~3분 정도, 찻잎 사용시 4~5분정도 우려낸다.
너무 오래 우려내면 탄닌산이 지나치게 추출되어 맛이 씁쓸하고 떫다.

기호에 따라 설탕, 우유, 레몬조각을 넣는다 

마시는 사람의 기호에 따라 설탕, 우유, 위스키, 훠핑크림등을 섞어 마시면 색다른 맛을 즐길 수 있다.