1_ 크루아상 크루아상은 부드럽고 감칠맛이 있으며 씹히는 질감이 좋아 많은 사람이 좋아한다. 단맛이 나는 잼을 발라 샌드위치를 만들어도 좋고 짭짤한 수제 햄, 소시지를 구워 신선한 야채와 함께 샌드위치를 만들어도 맛있다. 특히 짭짤한 치즈나 에그샐러드로 소를 만들어 넣으면 잘 어울린다.

2_ 베이글 맛은 고소하고 부드러우나 다른 일반 빵보다 뻑뻑한 편. 커피와 함께 먹으면 가장 좋은 베이글은 미국인들의 아침 식사로 애용된다. 치킨, 포크, 비프 등 고기를 이용해서 데리야키소스 등에 바싹 조리거나 소스를 듬뿍 입혀 구운 샌드위치 소를 넣은 뒤 싱싱한 양상추와 파프리카, 양파 등을 넣어 먹으면 아주 맛있다.

3_ 하드롤 바게트와 같은 질감에 동그란 모양. 겉은 과자처럼 바삭하나 속은 부드러워 오픈 샌드위치를 만들거나 부드럽고 물기가 많은 스프레드를 넣어 먹기에 알맞다. 먹기에 다소 불편하나 모양이 예쁘고 겉이 바삭해 나들이 도시락용으로 적당하다.

4_ 모닝롤 아침 식사 때 살짝 구워 잼을 발라 먹거나 신선한 야채를 가운데에 끼워 스프레드를 발라 먹기에 알맞은 작고 부드러운 빵. 버터와 잼, 스프레드를 발라서 먹는 것이 일반적이고 가장 궁합이 맞는다. 사이즈가 작아 아이들용 샌드위치에 많이 사용한다.

5_ 바게트 식빵 겉은 바삭하나 안은 질감이 부드러워 젊은 사람들이 선호하는 샌드위치이다. 버터, 크림치즈 같은 스프레드를 한번 바른 후에 샌드위치를 만들어야 빵과 샌드위치 속 재료가 잘 어울리고 먹을 때 바깥으로 빠지지 않는다.

6_ 잡곡식빵 웰빙이 유행하면서 많은 사람이 찾는 종류. 여러 가지 잡곡이 들어 있어 영양에 좋고 씹히는 잡곡의 작은 알갱이가 특히 고소하고 담백하다. 팬에 살짝 구워 만들어도 맛있지만 구입한 상태 그대로 토마토, 신선한 야채 등을 넣어 만들어도 좋다.

7_ 식빵 가장 일반적인 샌드위치용 식빵으로 팬에 살짝 구워서 토스트를 만들어 샌드위치를 하면 가장 보편적인 맛을 낸다. 어떤 스프레드에도 잘 어울리며 맛이 담백하고 부드러워 가장 많이 쓰이는 빵이다. 우유식빵, 버터식빵, 옥수수식빵 등 다양한 종류가 있다. 버터가 풍부하게 들어간 버터식빵이 샌드위치를 만들면 가장 고소한 맛을 낸다.