[재  료]

닭가슴살 3덩어리(200g), 떡볶이떡 24개, 피자치즈 한줌, 피망(청.홍) 1/6개, 양파 1/6개, 올리브오일 약간, 떡꼬치, 우유한컵, 허브맛솔트약간(없으면 소금. 후추로 대체 하세요)

[양념장]

고추장 1숟갈, 케첩 2숟갈, 간장 1숟갈, 올리고당 1숟갈, 설탕 반숟갈, 다진마늘 반숟갈, 후추.깨소금.참기름 약간씩

[만드는 방법]

1. 닭가슴살 세덩어리는 미리 우유한컵에 부어 ~ 잡내를 없애 흐르는물에 한번 씻어 물기를 쏙 빼서 준비해 준다. (우유에 담그기 10여분)

2. 물기쏙뺀 닭가슴살 새로로 길쭉하게 얇게 썰어준다~ 이래야 돌돌 말기가 쉽다. 얇게 썰어서~ 허브맛솔트 아주 살짝만 뿌려준다.

3. 떡볶이떡은 미리 끓는물에 데쳐서 말랑말랑하게해서 준비해준다 ~ 냉장고에 넣어뒀던건 딱딱해서 꼬지에 꽂다 부러질수 있으니 미리 끓는물에데쳐 말캉하게 해서 준비.

4. 말캉하게 해둔 떡볶이떡에~ 허브맛솔트를 뿌려둔 닭가슴살을 돌돌 말아준다. 떡볶이떡이 너무 크면 말다가 중간에 닭가슴살이 끊길수 있으니~ 될수있음  왕떡볶이떡은 ~ 반갈라 준비~

5. 양념장 만들기 ~ 양파.청홍피망은 잘게 잘라서 준비해주고 양념장 고추장1숟갈. 케쳡2숟갈. 간장1숟갈. 올리고당1숟갈. 설탕반숟갈. 다진마늘반숟갈. 후추 깨소금. 참기름약간씩 에 양파. 피망을 섞어~ 고루고루~ 섞어~ 미리 준비해둔다.

6. 떡볶이떡에 말아둔 닭가슴살 꼬지에 6개씩 꽂아서 올리브오일을 살짝 칠해주고 난 다음에 디오스광파오븐 그릴기능으로 해서 ~ 4단에서 12분간 구워준다. 1차 굽기고 이리 구워서 소스 발라 치즈 올리고 해서 다시 구워줌 완성!!

7. 1차로 구워나온 닭가슴살꼬지에 소스 수저로 조금씩 앞뒤로 고루 펴바르고그릴팬에 다시 올려 피자좀 올려주고 파슬리다져서 살짝 올려주고 다시 오븐그릴로 고고씽~!!

  글:별바라기(nightsho)/네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________