오늘은 아이들이 좋아하는 쏘시지빵을 만들어 보겠습니다

우리집 아이들이 여자 쌍둥이 인데요..

빵을 너무너무 좋아해서 한달에 들어가는 빵 값만 해도 장난이 아니더라구요 ㅎㅎ

그래서 제작년쯤 큰맘먹고 오븐과 제과 제빵 재료들을 구입하게 되었는데..

그것도 잠깐 3달정도 열심히 했는데 요즘엔 또 뜸하게 되더라구요

요즘에 멜라민 파동때문에 다시 제빵 재료들을 꺼내서 빵을 만들고 있답니다..ㅎㅎ

다음번에는 마들렌을 올리도록 할께여..

자 오늘의 쏘시지 빵...

재료는 간단하면서 아주 맛있는 빵을 만들수 있습니다..

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재료 :  식빵믹스 1봉,  쏘시지, 콘옥수수, 케첩, 슬라이스치즈or 피자치즈

(콘옥수수는 없으시면 생략해도 됩니다..넣으니 더 맛이 있더라구요^^)

 식빵 믹스 1봉과 들어있는 이스트를 넣고  미지근한 물로 반죽해 줍니다

(미지근한 물을 넣으면 반죽이 빨리 부풀어서 시간을 단축해줘요)

 랩을 씌워두고 1시간~2시간 정도 지나면 반죽이 엄청 부풀어 오릅니다..

그럼 다시 한번더 푹푹 손으로 치대주면서 가스를 빼서  뭉쳐주면 저런 모양이 나오지요

요런 쏘시지를 준비해주시구요..

반죽을 적당량 떼어서 쏘시지를 가운데 넣고 동그랗게 감싸 줍니다

반죽에 가위 넣어서 잘라줍니다

쏘시지까지 같이 잘라주는데요 완전히 다 자르지 말고 3분의 2정도만 가위집을 내어줍니다

가위집낸 반죽을 지그재그로 펴주면 요런 묘양이 나옵니다

여기에 콘 옥수수도 뿌려주구요

슬라이스 피자치즈가 있어서 썰어서 올려주었어요

체다치즈 올려도 맛있어요

케첩을 뿌려줍니다

(전 아이들 병원가서 약지어올때마다 약 공병을 하나씩 받아오는데요

거기다가 케첩을 넣어서 저렇게 뿌려주면 얇고 가늘게 이뿌게 모양이 나와요)

170도 오븐에서 15분간 구워주면 끝!!

오븐에서 구워져 나오면 케첩이 좀 줄어든다고 해야하나  그렇더라구요

첨에 토핑할때 듬뿍 뿌려주면 더 맛있어요^^

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 식빵 믹스 1봉 이면 꽤 많은 양을 만들수 있어요~

제과점에서 쏘시지빵 요즘 하나 사먹을래도 천원이 넘죠..

반죽만 미리해놓으면 만드는데는 시간도 많이 걸리지 않아서  아이들한테 좋은간식이 됩니다^^

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