맛있어서 요즘 맛들이고 있는 음식^^

(이러다 살찌지 ㄷㄷ)

불최샘 曰 "열량이 장난 아니죠"

oh shit 그래도 맛있는걸 -ㅠ-

레시피 두둥!

뽐므 도피누아 (La pomme dauphinois)

_프랑스식 감자요리 *

* 재료 ; 감자 2~3알, 밀가루, 버터, 소금, 식용유나 올리브유,

            + 장식용 야채 ex) 브로컬리, 피자용 치즈

* 도구 ; 긴 젓가락, 스크레퍼, 티스푼

(만들기)))

1) 버터는 냉장보관 한 것을 요리하기 적어도 20분 전에는 꺼내서

    실온에서 녹이세요_또 금방 꺼내서 녹인다고 레인지에 넣고

    그러면 버터가 부드럽지 않아요 !

2) 감자를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기세요

3) 냄비에 감자를 넣고 물을 감자보다 약간 높게 붓고, 삶으세요

   >> 감자는 고구마보다 시간이 오래 걸립니당 >