재료
두부 1/2모, 미나리 5줄기, 배추김치 1포기, 소면 약간, 쑥갓 약간, 양파 1/2개, 육수 3컵, 제육삼겹살 200g, 파 1뿌리, 팽이버섯, 풋고추, 홍고추

만드는 법
1.배추김치는 가볍게 물기를 짜고 2cm, 5cm 길이로 자른다.
2.두부는 1cm 두께로 썰고 제육은 먹기좋은 크기로 썰어 놓는다.
3.간장, 고추가루와 파, 마늘, 깨소금, 설탕, 참기름을 넣고 버무린다.
4.양파는 1cm 두께로 썰고, 파는 1cm 넓이로 어슷썰기하고 미나리는 4~5cm 길이로 자른다.
5.표고버섯은 1cm 넓이로 썰고 팽이버섯은 밑둥을 잘라낸다.
6.홍고추, 풋고추는 어슷썬다.
7.소면은 삶아서 찬물에 헹구어 사리를 만들고 쑥갓도 다듬어 놓는다.
8.전골냄비에 준비한 재료를 각각 돌려담고 육수를 부어서 끓인다.
9.소금이나 국간장으로 간 맞춘다. 소면을 넣고 나눔접시에 담는다.