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영양만점 브로+리카 볶음면

전해든 |2008.11.10 20:28
조회 172 |추천 2


영양만점 브로+리카 볶음면 만들기

 

1. 브로컬리와 파프리카를 깨끗이 씻어 준비한다

2. 브로컬리와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 자른다.

3. 잘라논 브로컬리를 줄기부분 먼저 넣고 끓는 물에 데친다

   (꽃부분 보다 줄기가 잘 안익어요~~ :D )

4. 데친 브로컬리를 찬물에 풍덩~

5. 팬에 참기름을 두르고 파프리카와 청양고추 및 채소를 넣는다.

6. 야채가 익으면 멸치 국물을 한컵 정도 넣는다.

7. 데친 브로컬리를 넣고 졸인다 (꿀도 한 술)

8.면을 삶아 찬물에 헹군 다음 볶은 야채와 한번 더 볶는다^^ 

추천수2
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