커피 하나만의 풍미를 느끼는 것도 좋겠지만 커피와 함께 즐기면 그 맛을 한껏 돋우는 음식들이 있다.   단맛이 있는 과자는 설탕이나 크림이 들어간 커피보다 약간 쓴맛의 블랙커피와 먹어야 맛있다. 생크림이 듬뿍 묻은 케이크는 에스프레소와 함께 깊은 밤처럼 까만 커피와 동트는 아침 같은 하얀 우유와의 만남이 멋진 조화를 이룬다. 담백한 하드롤이나 샌드위치, 토스트 등은 연한 브랜드 커피의 그윽한 맛과 잘 어울린다.

이렇게 커피와 함께 어우러지는 음식들을 알아보자.　    우유와 크림 커피와 가장 잘 어울리는 식품은 우유. 커피의 단점 중 하나는 칼슘의 분해를 방해하는 것인데, 우유에는 칼슘 함량이 높아 커피의 부족 분을 채워줄 수 있기 때문이다. 커피에 우유를 넣어 마시는 유명한 카페오레도 의료용으로 개발됐다고 한다. 우유에는 다량의 단백질과 지방산이 함유돼 있어 커피에 크림 대신 타 마시면 크림보다 더욱 부드러운 맛이 나고, 우유의 유당 때문에 단맛까지 난다. 단지 우유를 사용하면 수분이 많아서 커피를 많이 희석시키기 때문에 분말 크림과 액상 크림을 많이 사용한다. 액상 크림은 동물성 크림으로 지방 함량이 매우 높기 때문에 다이어트를 하는 사람에게는 피해야 할 품목이다. 분말크림은 식물성이라 지방성분은 적지만 칼로리가 높고 인스턴트 커피와는 어울리지만 원두커피와는 잘 어울리지 않는다.

 견과류와 초콜릿 고소한 맛을 즐기고 싶을 때는 아몬드나 땅콩을, 달콤한 맛을 원할 때는 초코릿을 넣어 먹으면 더욱 맛있다. 열량이 적기 때문에 다이어트 식품으로도 그만인 아몬드는 담백한 맛이 커피와 잘 어울린다. 초콜릿의 단맛을 좋아하는 사람들에게 제격이다. 설탕 대신 초콜릿을 1/4조각(3큰술) 정도 넣어주면 첫맛은 향이 부드럽고 달콤하면서도 뒷맛은 쌉쌀한, 특이한 초콜릿 커피맛을 즐길 수 있다.