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함박스테이크

이소영 |2008.11.30 15:23
조회 199 |추천 3


재료 : 스테이크 - 다진 (쇠고기, 양파, 당근) , 베이컨, 햄

         소스 - 우스타 소스 + 케첩+마요네즈 양송이/표고버섯,양파

         샐러드 - 양상추, 토마토, 양파, 메추리알, 사과, 귤

        

함박스테이크 : 다진(쇠고기,양파,당근) 소금/후추 밑간해 계란

넣고 전분가루 섞어 동그랗게 만든다.

 

소스 : 우스타 소스와 케첩/마요네즈를  냄비에 끓인다.

버섯과 양파를 소스에 넣고 살짝 숨만 죽게 익힌다.

 

기름 두른 팬에 함박과 베이컨 햄을 노릇하게 굽는다.

스프는 보노로~~ ^^*간단히 해결

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오빠에게

일주일에 한번이라도 맛난 식사 대접하기로 결심했다 ㅋㅋㅋ

육류를 좋아하니 음식하긴 수월하다.

 

추천수3
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