전에 못다한 김치 담그기 나머지 공부다..

총각김치 담그려고 은미가 사왔었는데 시간이 부족한 관계로

오빠한테 같이 다듬어 달라고 하여 시작

나름 먹음직스럽게 만들어보았다..

밀가루풀이 그랬는데 살짝 텁텁한 느낌이 들었으나...

걍 처음이니까*^^*~~

그래도 익으면 맛있겠지?? 좋은재료 많이 넣었으니..

달랑무우 두단에 다듬어 소금 2컵에 물 한컵 2시간 절인후

밀가루풀 또는 찹쌀풀 가루 과 물을  1 : 2 비율로 준비하여 식힌것에  재료를 다 넣어준다.

 고추가루 2컵 새우젓 2큰술 멸치액젓6큰술

마늘다진것 5큰술 생강다진것 1큰술

설탕 1큰술 소금 0.5큰술

쪽파반단 넣어서 같이 버무림~

맛있어져라 맛있어져라~♬